Pizza ai frutti di mare con base di broccoli

Per preparare l'impasto, preriscaldare il forno a 200 gradi e seguire i passaggi illustrati di seguito: 1. Tagliamo mezzo centimetro dal gambo e rimuoviamo tutte le foglie eventualmente rimaste sui broccoli. Scartiamole. 2. Schiacciamo il resto dei broccoli e scoliamo bene l'acqua in eccesso. Per fare ciò, mettere i broccoli tritati in un panno pulito e strizzarli fino a formare una palla. Poi mettetelo in una ciotola. 3. Sbattere le uova. 4. Aggiungere le uova sbattute ai broccoli e aggiungere sale e pepe nero a piacere. 5. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. 6. Stendere l'impasto in modo uniforme su una teglia ricoperta di carta da forno. 7. Infornare l'impasto per circa 15 minuti, o fino a quando si nota che l'impasto è leggermente dorato.

Per i condimenti della pizza: 1. Togliere la pasta dal forno. 2. Stendere uno strato di pomodoro fritto sulla pasta. 3. Stendere uno strato di mozzarella grattugiata sopra il pomodoro. 4. Distribuire il tonno precedentemente sgocciolato per eliminare l'olio in eccesso. 5. Tagliare il pomodoro a fette e disporle sopra il tonno. 6. Disporre un'acciuga su ogni pomodoro. 7. Spargere la mozzarella grattugiata sulla pizza. 8. Aggiungere origano a piacere.

Rimettere la pizza in forno per circa 10 minuti o finché il formaggio non inizia a dorare.

Godetevi la nostra deliziosa pizza. 🍕 NOTA: I condimenti della pizza possono essere diversi e adattati ai vostri gusti. L'impasto ha un sapore molto delicato che non influisce sulla combinazione di sapori con gli ingredienti scelti.