6
Spirali di zucchine con salsa di funghi e peperoni
5
(8)
0 kcal
Elurtxoo
Preparación de la receta
1
Preparare le spirali di zucchine
2
In una padella con un cucchiaino di olio, soffriggere la cipolla e l'aglio e, una volta rosolati, aggiungere i funghi.
3
Mentre i funghi cuociono, aggiungere un cucchiaino di maizena al lesso e temperarlo.
4
Quando i funghi sono cotti, aggiungere i peperoni piquillo e il latte.
5
Aggiungere sale e pepe e lasciare ridurre.
6
Una volta ridotta, spegnere il fuoco e aggiungere la zucchina a spirale (si farà con il calore della salsa).
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bevanda di soia
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Fungo
200 gramos
Peperoni Piquillo
100 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farina di mais
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bevanda di soia
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Fungo
200 gramos
Peperoni Piquillo
100 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. 1 pieza)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farina di mais
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparare le spirali di zucchine
2
In una padella con un cucchiaino di olio, soffriggere la cipolla e l'aglio e, una volta rosolati, aggiungere i funghi.
3
Mentre i funghi cuociono, aggiungere un cucchiaino di maizena al lesso e temperarlo.
4
Quando i funghi sono cotti, aggiungere i peperoni piquillo e il latte.
5
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6
Una volta ridotta, spegnere il fuoco e aggiungere la zucchina a spirale (si farà con il calore della salsa).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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