2
Riso con gamberi, calamari e seppie
3
(3)
45 min
0 kcal
Lui1976
Preparación de la receta
1
Lavare e tagliare a cubetti tutte le verdure. Soffriggere nell'olio l'aglio, la cipolla e il peperone, quindi aggiungere il pomodoro.
2
Lavare e tagliare le seppie e i calamari e sgusciare i gamberi. Aggiungeteli alla salsa, tranne i gamberi, che verranno aggiunti una volta terminato il tutto. Aggiungere sale, pepe e curcuma.
3
Aggiungete quindi il riso, mescolate un po' e poi aggiungete l'acqua, il brodo o il fumetto dei gusci dei gamberi. Qualche minuto dopo la fine della cottura del riso, aggiungere i piselli.
4
Lasciare riposare per un paio di minuti ed è pronto.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Acqua di rubinetto
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Riso Bomba
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calamaro
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Chocos
500 gramos (aprox. 1 ración)
Gamberi
500 gramos (aprox. 25 unidades)
Pepe rosso
300 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Piselli
140 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
20 gramos (aprox. 5 unidades)
Curcuma
5 gramos
Pepe nero
5 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Acqua di rubinetto
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Riso Bomba
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Calamaro
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Chocos
500 gramos (aprox. 1 ración)
Gamberi
500 gramos (aprox. 25 unidades)
Pepe rosso
300 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Piselli
140 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
20 gramos (aprox. 5 unidades)
Curcuma
5 gramos
Pepe nero
5 gramos
1
Lavare e tagliare a cubetti tutte le verdure. Soffriggere nell'olio l'aglio, la cipolla e il peperone, quindi aggiungere il pomodoro.
2
Lavare e tagliare le seppie e i calamari e sgusciare i gamberi. Aggiungeteli alla salsa, tranne i gamberi, che verranno aggiunti una volta terminato il tutto. Aggiungere sale, pepe e curcuma.
3
Aggiungete quindi il riso, mescolate un po' e poi aggiungete l'acqua, il brodo o il fumetto dei gusci dei gamberi. Qualche minuto dopo la fine della cottura del riso, aggiungere i piselli.
4
Lasciare riposare per un paio di minuti ed è pronto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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