Verduras en escabeche con huevo mollet y patata
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Verdure sottaceto con uova e patate

3

(2)

70 min

0 kcal

Kushona

Kushona

Preparación de la receta

1

Lavare le verdure e metterle in una casseruola bassa.

2

Aggiungere l'olio, l'aceto e le spezie e riscaldare a fuoco basso per un'ora.

3

Sbucciare le patate e tagliarle a fette, con un filo d'olio 8 minuti nel microonde.

4

Preparare il mollet all'uovo facendo bollire l'acqua e lessando le uova per 4,5 minuti.

5

Disporre prima le patate, poi le verdure e l'uovo. La marinata avanzata può essere riutilizzata più volte.

Ingredienti

Passi

Calorie

1

Lavare le verdure e metterle in una casseruola bassa.

2

Aggiungere l'olio, l'aceto e le spezie e riscaldare a fuoco basso per un'ora.

3

Sbucciare le patate e tagliarle a fette, con un filo d'olio 8 minuti nel microonde.

4

Preparare il mollet all'uovo facendo bollire l'acqua e lessando le uova per 4,5 minuti.

5

Disporre prima le patate, poi le verdure e l'uovo. La marinata avanzata può essere riutilizzata più volte.

Calorie

Per 100g

Calorie

carboidrati

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proteine

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grassi

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sale

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zuccheri

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grassi saturi

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