122
CAVOLFIORE GRATINATO CON FINTA BESCIAMELLA
5
(125)
0 kcal
lests
Preparación de la receta
1
Cuocere il cavolfiore e le patate.
2
Per la falsa besciamella: mettere il formaggio fresco in una ciotola, aggiungere sale, pepe, noce moscata e un po' d'olio. Frullare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
3
Mettere il cavolfiore e le patate in una pirofila e aggiungere la finta besciamella.
4
Mettere la mozzarella sbriciolata sopra e infornare per gratinare. 200 gradi su e giù per il calore
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
130 gramos
Mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema di formaggio montata
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
130 gramos
Mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema di formaggio montata
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere il cavolfiore e le patate.
2
Per la falsa besciamella: mettere il formaggio fresco in una ciotola, aggiungere sale, pepe, noce moscata e un po' d'olio. Frullare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
3
Mettere il cavolfiore e le patate in una pirofila e aggiungere la finta besciamella.
4
Mettere la mozzarella sbriciolata sopra e infornare per gratinare. 200 gradi su e giù per il calore
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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