Omelette orientale

Tagliare finemente le patate e cuocerle nel lekue fino a renderle morbide.

Cuocere le verdure con un filo d'olio e il mix di spezie per wok più il curry (io le avevo già da una preparazione precedente).

Saltare le patate insieme alle verdure in una padella e regolare le spezie a piacere.

Aggiungere le uova sbattute con la bevanda d'avena e cuocere da entrambi i lati in una padella con coperchio fino a quando non si arricciano o meno 😜 e gustare!