9
Crema di porri e patate
3
(10)
30 min
0 kcal
salsaparaperritos
Preparación de la receta
1
Cuocere 3 patate e un porro grande finché non sono teneri.
2
Nel frattempo, soffriggere la cipolla fino a renderla trasparente. Mettere il coperchio in modo che si cuocia a vapore.
3
Frullare il tutto con un po' di acqua di cottura. Aggiungere più o meno acqua a seconda della densità della crema.
4
Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, aggiungendo un po' di latte evaporato (meno di un quarto di brick) e sale e pepe a piacere. Servire con una spolverata di curry in polvere.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Cuocere 3 patate e un porro grande finché non sono teneri.
2
Nel frattempo, soffriggere la cipolla fino a renderla trasparente. Mettere il coperchio in modo che si cuocia a vapore.
3
Frullare il tutto con un po' di acqua di cottura. Aggiungere più o meno acqua a seconda della densità della crema.
4
Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, aggiungendo un po' di latte evaporato (meno di un quarto di brick) e sale e pepe a piacere. Servire con una spolverata di curry in polvere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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