15
Pasta di lenticchie con ragù bolognese vegano
5
(18)
30 min
0 kcal
phoeme
Preparación de la receta
1
Lasciare idratare la soia testurizzata per 15/20 minuti.
2
Portare a ebollizione l'acqua e, una volta raggiunta l'ebollizione, aggiungere la pasta.
3
Quindi tritare mezza cipolla e schiacciarla insieme al pomodoro, aggiungendo sale, pepe, paprika piccante e basilico.
4
Quando la soia testurizzata è idratata, aggiungerla in una padella con un po' d'olio e speziarla con curry e cumino. Aggiungere la cayenna e mescolare un po', quindi aggiungere la salsa di pomodoro schiacciata.
5
Per finire, basta versare la salsa mista alla soia sopra la pasta precedentemente disposta su un piatto, e il gioco è fatto!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa di pomodoro
110 gramos
Pasta di lenticchie rosse
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soia testurizzata
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Cumino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa di pomodoro
110 gramos
Pasta di lenticchie rosse
80 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soia testurizzata
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Cumino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Basilico
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lasciare idratare la soia testurizzata per 15/20 minuti.
2
Portare a ebollizione l'acqua e, una volta raggiunta l'ebollizione, aggiungere la pasta.
3
Quindi tritare mezza cipolla e schiacciarla insieme al pomodoro, aggiungendo sale, pepe, paprika piccante e basilico.
4
Quando la soia testurizzata è idratata, aggiungerla in una padella con un po' d'olio e speziarla con curry e cumino. Aggiungere la cayenna e mescolare un po', quindi aggiungere la salsa di pomodoro schiacciata.
5
Per finire, basta versare la salsa mista alla soia sopra la pasta precedentemente disposta su un piatto, e il gioco è fatto!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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