6
Fagiolini con aglio nero
3
(7)
0 kcal
horadecambiar
Preparación de la receta
1
Pulire e tagliare i fagiolini.
2
Cuocere i fagioli con alloro, rosmarino, sale e pepe per 5 minuti (a me piacciono al dente). Filtrate e riservate il brodo per altre preparazioni.
3
Scaldare l'olio in una padella e aggiungere lo zenzero e gli spicchi d'aglio nero tritati, facendo attenzione a non bruciare nulla.
4
Aggiungere i fagiolini, la salsa di soia, l'aceto e una spruzzata di vino bianco (facoltativo). Saltare per un paio di minuti e servire.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fagiolo verde
400 gramos
Vino bianco
15 gramos
Aglio nero
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceto di Modena
6 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zenzero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Romero
1 gramo (aprox. 1 rama)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fagiolo verde
400 gramos
Vino bianco
15 gramos
Aglio nero
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Olio extravergine di oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceto di Modena
6 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zenzero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Romero
1 gramo (aprox. 1 rama)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pulire e tagliare i fagiolini.
2
Cuocere i fagioli con alloro, rosmarino, sale e pepe per 5 minuti (a me piacciono al dente). Filtrate e riservate il brodo per altre preparazioni.
3
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4
Aggiungere i fagiolini, la salsa di soia, l'aceto e una spruzzata di vino bianco (facoltativo). Saltare per un paio di minuti e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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