735
BONBON DI PATATE DOLCI E MANDORLE
4.9
(759)
75 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI (per circa 8-10 unità): - 1 patata dolce - 1 cucchiaino di crema di mandorle - cannella a piacere - cioccolato 85% o superiore - 1 cucchiaino di EVOO - fiocchi di sale
2
Cuocere la patata dolce fino a quando non è tenera.
3
Sbucciare e schiacciare con una forchetta per ottenere una purea.
4
Aggiungere la cannella a piacere e la crema di mandorle. Mescolare bene.
5
Lasciare in freezer per circa 30 minuti e formare delle piccole palline.
6
Mettete di nuovo in frigo, sciogliete il cioccolato con l'olio, toglietelo di nuovo dal freezer, coprite le palline e metteteci sopra dei fiocchi di sale.
7
Lasciare che il cioccolato si solidifichi (essendo freddo, lo farà in un attimo).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cioccolato 85
90 gramos (aprox. 9 onzas)
Cannella in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Crema di mandorle
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale marino grosso
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cioccolato 85
90 gramos (aprox. 9 onzas)
Cannella in polvere
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Crema di mandorle
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sale marino grosso
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTI (per circa 8-10 unità): - 1 patata dolce - 1 cucchiaino di crema di mandorle - cannella a piacere - cioccolato 85% o superiore - 1 cucchiaino di EVOO - fiocchi di sale
2
Cuocere la patata dolce fino a quando non è tenera.
3
Sbucciare e schiacciare con una forchetta per ottenere una purea.
4
Aggiungere la cannella a piacere e la crema di mandorle. Mescolare bene.
5
Lasciare in freezer per circa 30 minuti e formare delle piccole palline.
6
Mettete di nuovo in frigo, sciogliete il cioccolato con l'olio, toglietelo di nuovo dal freezer, coprite le palline e metteteci sopra dei fiocchi di sale.
7
Lasciare che il cioccolato si solidifichi (essendo freddo, lo farà in un attimo).
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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