76
Baba ganoush o hummus di melanzane
5
(80)
42 min
0 kcal
elcofitnero
Preparación de la receta
1
Arrostire le melanzane in forno a 180° per mezz'ora o, idealmente, sulla griglia.
2
Quando possono essere maneggiate, sbucciare le melanzane e aggiungere tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore. Frullare fino a ottenere una massa omogenea.
3
Io amo servirlo con bastoncini di carote, ma si può mangiare con peperoni integrali o altre crudité di verdure.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Arrostire le melanzane in forno a 180° per mezz'ora o, idealmente, sulla griglia.
2
Quando possono essere maneggiate, sbucciare le melanzane e aggiungere tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore. Frullare fino a ottenere una massa omogenea.
3
Io amo servirlo con bastoncini di carote, ma si può mangiare con peperoni integrali o altre crudité di verdure.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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