

50
Filetto di maiale saltato con verdure, salsa di pomodoro e formaggio
5
(57)
22 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure, condirle con sale e pepe e cuocerle. Nel mio caso le ho cucinate nel microonde in un contenitore per il vapore, tranne i funghi.
2
Versare un goccio d'olio d'oliva in una padella e un po' d'aglio. Quando è molto caldo, aggiungere i funghi per eliminare l'acqua. Quando sono pronti, toglierli e aggiungere nella stessa padella la bistecca di controfiletto tagliata a strisce.
3
Quando è pronto, aggiungere tutte le verdure e mescolare. Aggiungere qualche cucchiaio di salsa napoletana o di pomodoro e mescolare bene.
4
A scelta, si può aggiungere del formaggio. Personalmente mi piace molto il tocco che dà. Lasciare sciogliere e togliere.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Filetto di maiale
200 gramos

Broccoli
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zucca
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Fungo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa marinara
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Formaggio proteico
30 gramos

Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
3 gramos

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Filetto di maiale
200 gramos

Broccoli
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zucca
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pepe rosso
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Fungo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa marinara
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Formaggio proteico
30 gramos

Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
3 gramos

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare le verdure, condirle con sale e pepe e cuocerle. Nel mio caso le ho cucinate nel microonde in un contenitore per il vapore, tranne i funghi.
2
Versare un goccio d'olio d'oliva in una padella e un po' d'aglio. Quando è molto caldo, aggiungere i funghi per eliminare l'acqua. Quando sono pronti, toglierli e aggiungere nella stessa padella la bistecca di controfiletto tagliata a strisce.
3
Quando è pronto, aggiungere tutte le verdure e mescolare. Aggiungere qualche cucchiaio di salsa napoletana o di pomodoro e mescolare bene.
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A scelta, si può aggiungere del formaggio. Personalmente mi piace molto il tocco che dà. Lasciare sciogliere e togliere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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