9
Pollo tikka masala
3
(10)
45 min
0 kcal
avs.
Preparación de la receta
1
In una ciotola aggiungere lo yogurt e le spezie e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Tagliare il pollo a cubetti di 1x1 cm e marinare nella miscela di spezie per almeno 3 ore (meglio se 24 ore) e aggiungere l'uva sultanina.
3
Far rosolare il pollo in una padella con un cucchiaino di olio a fuoco alto.
4
Aggiungere il latte di cocco e cuocere coperto a fuoco medio per 10 minuti.
5
Cuocere per altri 5 minuti scoperto per far addensare la salsa (attenzione, si addenserà man mano che si raffredda, quindi assicuratevi che non diventi secca).
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Petto di pollo
600 gramos (aprox. 4 unidades)
Latte di cocco
400 gramos (aprox. 1 bote)
Yogurt naturale
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Uva sultanina
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Pomodoro schiacciato
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumino
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Zenzero in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Noce moscata
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Petto di pollo
600 gramos (aprox. 4 unidades)
Latte di cocco
400 gramos (aprox. 1 bote)
Yogurt naturale
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Uva sultanina
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noce
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Pomodoro schiacciato
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumino
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cipolla in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Zenzero in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Noce moscata
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
In una ciotola aggiungere lo yogurt e le spezie e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Tagliare il pollo a cubetti di 1x1 cm e marinare nella miscela di spezie per almeno 3 ore (meglio se 24 ore) e aggiungere l'uva sultanina.
3
Far rosolare il pollo in una padella con un cucchiaino di olio a fuoco alto.
4
Aggiungere il latte di cocco e cuocere coperto a fuoco medio per 10 minuti.
5
Cuocere per altri 5 minuti scoperto per far addensare la salsa (attenzione, si addenserà man mano che si raffredda, quindi assicuratevi che non diventi secca).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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