18
Muffin paleo alle pere
5
(20)
45 min
0 kcal
Fede84
Preparación de la receta
1
Lavare, sbucciare e tagliare 2 pere (200 grammi circa). Aggiungerle al robot da cucina insieme alle 2 uova, ai datteri tritati, al latte di cocco e alla cannella e frullare. È possibile utilizzare anche un frullatore a mano.
2
In un'altra ciotola, mescolare gli ingredienti secchi: farina di mandorle, cocco grattugiato, bicarbonato di sodio e pizzico di sale.
3
Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare bene. Aggiungere all'impasto un'altra pera tagliata a dadini. Si possono aggiungere anche delle noci.
4
Versare la pastella in 8 teglie da muffin e infornare per 35-40 minuti a 170 gradi. Et voilà!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Pera
300 gramos (aprox. 3 piezas)
Uovo di gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Mandorle macinate
70 gramos
Date
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cocco disidratato grattugiato
20 gramos
Latte di cocco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cannella in polvere
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato di sodio
5 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sale rosa
2.5 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Pera
300 gramos (aprox. 3 piezas)
Uovo di gallina
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Mandorle macinate
70 gramos
Date
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cocco disidratato grattugiato
20 gramos
Latte di cocco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cannella in polvere
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato di sodio
5 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sale rosa
2.5 gramos
1
Lavare, sbucciare e tagliare 2 pere (200 grammi circa). Aggiungerle al robot da cucina insieme alle 2 uova, ai datteri tritati, al latte di cocco e alla cannella e frullare. È possibile utilizzare anche un frullatore a mano.
2
In un'altra ciotola, mescolare gli ingredienti secchi: farina di mandorle, cocco grattugiato, bicarbonato di sodio e pizzico di sale.
3
Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare bene. Aggiungere all'impasto un'altra pera tagliata a dadini. Si possono aggiungere anche delle noci.
4
Versare la pastella in 8 teglie da muffin e infornare per 35-40 minuti a 170 gradi. Et voilà!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
grassi saturi
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