

2050
Hummus
4.8
(2091)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lavare bene i ceci e metterli nel barattolo dove li macineremo.
2
Aggiungere l'aglio sbucciato (tagliandolo a metà per eliminare la parte che si ripete), aggiungere il sale, il cumino, la paprica, una spruzzata di limone, una spruzzata d'olio, una spruzzata d'acqua e frullare.
3
È meglio aggiungere gli ingredienti un po' alla volta per assaggiare e regolare a piacere.
4
Una volta che tutto è ben schiacciato, mettetelo dove più ci piace, in un piatto di terracotta, in una ciotola... decoratelo con un filo d'olio d'oliva, paprika e qualche oliva nera d'Aragona. Pronti!
Ingredientes
1 ración
1 ración

Ceci cotti
400 gramos

Olive nere
6 gramos (aprox. 6 piezas)

Olio extravergine di oliva
3 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Acqua minerale naturale
3 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Aglio
1 gramo (aprox. 1 pieza)

Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Limone
1 gramo (aprox. 1 cucharada)

Paprika rossa di la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Ceci cotti
400 gramos

Olive nere
6 gramos (aprox. 6 piezas)

Olio extravergine di oliva
3 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Acqua minerale naturale
3 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Aglio
1 gramo (aprox. 1 pieza)

Cumino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Limone
1 gramo (aprox. 1 cucharada)

Paprika rossa di la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavare bene i ceci e metterli nel barattolo dove li macineremo.
2
Aggiungere l'aglio sbucciato (tagliandolo a metà per eliminare la parte che si ripete), aggiungere il sale, il cumino, la paprica, una spruzzata di limone, una spruzzata d'olio, una spruzzata d'acqua e frullare.
3
È meglio aggiungere gli ingredienti un po' alla volta per assaggiare e regolare a piacere.
4
Una volta che tutto è ben schiacciato, mettetelo dove più ci piace, in un piatto di terracotta, in una ciotola... decoratelo con un filo d'olio d'oliva, paprika e qualche oliva nera d'Aragona. Pronti!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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