Ghiaccioli al cioccolato✨

Mettere i datteri con l'acqua in un bicchiere e scaldare per 1 minuto nel microonde.

Versare quindi i datteri con l'acqua e i 70 grammi di yogurt nella caraffa del frullatore. Frullare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Nel frattempo, sciogliere i 50 grammi di cioccolato a bagnomaria o nel forno a microonde (in pezzi da 30 secondi).

Quindi aggiungere al mixer il formaggio fresco (può essere anche il formaggio Burgos) e il cacao in polvere.

Frullare bene e infine versare il cioccolato fuso 😛.

Sbattiamo bene tutto! L'impasto è molto denso, per questo di solito aggiungo un po' d'acqua per renderlo più liquido.

Ecco fatto! Versare negli stampi per gelato e gustare, sono deliziosi!