Frittata di patate in airfryer

Sbucciare 4 patate e tagliarle a quadratini. Metterle insieme a un po' di cipolla tritata finemente e a un cucchiaio d'acqua nel contenitore per il vapore per 8 minuti a 900 W nel microonde. Nel frattempo, riscaldare l'airfryer a 150 gradi.

Sbattere le uova e aggiungere sale a piacere.

Mescolare il tutto in uno stampo in silicone o in qualsiasi altro materiale compatibile.

Mettere in una friggitrice ad aria calda a 150 gradi per 20 minuti.

Togliere e girare la frittata per far dorare l'altro lato. Qui si può aggiungere un filo d'olio extravergine d'oliva per la doratura (facoltativo). Riportare alla stessa temperatura per altri 10 minuti.

Sfornare, lasciare raffreddare su un piatto e mangiare!