12
Guisado de Rape con gambas y patata
3
(13)
0 kcal
Gemmape7
Preparación de la receta
1
En una olla mediana añadimos el aceite y el pimenton, volteamos añadimos el agua. Cocer las patatas troceadas 12 minutos.
2
Añadir las colas de rape previamente descongeladas. Cocer 4 o 5 minutos más y rectificar de sal
3
Hacemos un majado con el pan y las avellanas y el caldo colado que habremos hecho hirviendo las cáscaras de las gambas y las cabezas. Lo añadimos a la olla.
4
Después de un par de minutos más añadir las colas de las gambas ya peladas. Apagar el fuego y dejar reposar un par de minutos.
5
Listo para comer.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
400 gramos (aprox. 2 vasos)
400 gramos
400 gramos
400 gramos
50 gramos
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos
5 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
400 gramos (aprox. 2 vasos)
400 gramos
400 gramos
400 gramos
50 gramos
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos
5 gramos
1
En una olla mediana añadimos el aceite y el pimenton, volteamos añadimos el agua. Cocer las patatas troceadas 12 minutos.
2
Añadir las colas de rape previamente descongeladas. Cocer 4 o 5 minutos más y rectificar de sal
3
Hacemos un majado con el pan y las avellanas y el caldo colado que habremos hecho hirviendo las cáscaras de las gambas y las cabezas. Lo añadimos a la olla.
4
Después de un par de minutos más añadir las colas de las gambas ya peladas. Apagar el fuego y dejar reposar un par de minutos.
5
Listo para comer.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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