Pane di grano saraceno

Preriscaldare il forno a 180 gradi

In una ciotola, mescolare bene tutti gli ingredienti secchi, quindi aggiungere l'olio e infine l'acqua. Continuare a mescolare.

Preparate una piccola tortiera rettangolare. Disporre la carta da forno nella teglia e versare l'impasto. Appiattire con una spatola leggermente inumidita e tracciare un segno su una riga per tutta la lunghezza.

Mettete nel forno preriscaldato e cuocete per circa 40 minuti o fino a leggera doratura. Uno stuzzicadenti o un coltello dovrebbe uscire pulito.

Togliere dal forno, togliere dallo stampo e mettere su una griglia a raffreddare.