10
Hamburger di lenticchie
3
(11)
0 kcal
Jomihe
Preparación de la receta
1
Cuocere le lenticchie finché non sono un po' scotte, scolare molto bene l'acqua e schiacciarle. Non è necessario che la pasta sia omogenea.
2
Tagliate la cipolla e il peperone molto piccoli e fateli soffriggere insieme alle spezie (io ne uso solo metà).
3
Grattugiare la carota e aggiungere le lenticchie, il sofrito e solo l'albume. Mescolare bene gli ingredienti e aggiungere il pangrattato a poco a poco fino a ottenere un composto omogeneo.
4
Lasciare riposare il composto in frigorifero per almeno mezz'ora. Formate gli hamburger e il gioco è fatto. Potete congelarli senza problemi e metterli sulla piastra quando volete.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lenticchie Pardina
250 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pane grattugiato con aglio e prezzemolo
100 gramos
Peperone giallo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lenticchie Pardina
250 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pane grattugiato con aglio e prezzemolo
100 gramos
Peperone giallo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere le lenticchie finché non sono un po' scotte, scolare molto bene l'acqua e schiacciarle. Non è necessario che la pasta sia omogenea.
2
Tagliate la cipolla e il peperone molto piccoli e fateli soffriggere insieme alle spezie (io ne uso solo metà).
3
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4
Lasciare riposare il composto in frigorifero per almeno mezz'ora. Formate gli hamburger e il gioco è fatto. Potete congelarli senza problemi e metterli sulla piastra quando volete.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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