Mini torta veloce con Weetabix

Mescolare in una ciotola la crema di formaggio montata con la cannella. Se lo si desidera più dolce, si può aggiungere un po' di pasta di datteri o di dolcificante a scelta.

Sbriciolare tre barrette di Weetabix, riservandone un pezzetto per decorare alla fine. Aggiungere alla ciotola e mescolare bene con il formaggio.

Mettere il composto in un piccolo stampo senza fondo (del tipo usato per assemblare le tartare). Mettere da parte in frigorifero per qualche minuto mentre si esegue la fase successiva.

Il latte condensato Realfooder si prepara mescolando in un bicchiere 2 cucchiai di latte in polvere con 2 cucchiai di latte o bevanda vegetale a scelta. Le quantità sono approssimative e dipendono dallo spessore desiderato e dalla quantità di guarnizione che si vuole aggiungere.

Sformare il composto di Weetabix e QFB con l'aiuto di un cucchiaino, versarvi sopra il latte condensato come guarnizione e sbriciolarvi sopra il Weetabix tenuto da parte.