94
Gnocchi integrali di farina d'avena 😝
5
(99)
0 kcal
Beln33
Preparación de la receta
1
Per il ripieno: soffriggere la cipolla insieme a mezzo peperone rosso e alla carota tritata. Aggiungere le spezie e 3 cucchiai di pomodoro. Togliere e aggiungere 2 scatolette di tonno e formaggio di capra a pezzetti. Mettere da parte.
2
Per l'impasto: in una ciotola mescolare 60 ml di latte vegetale (io ho usato il latte di riso) con 1 cucchiaio di EVOO, 1 uovo e mescolare. Aggiungere 150 gr di avena macinata e impastare fino a ottenere un impasto non appiccicoso. Con queste quantità risulta viscoso, quindi ho aggiunto farina integrale per dargli consistenza fino a ottenere la giusta consistenza.
3
Stendere con un mattarello e modellare con uno stampo circolare. Riempire con il ripieno e chiudere. Spennellare con il tuorlo d'uovo e cospargere di semi.
4
Infornare per 20 minuti a 180 gradi.
5
Lasciare raffreddare su una griglia e mangiare 😋.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fiocchi d'avena
150 gramos
Tonno rosso, naturale
130 gramos (aprox. 2 latas)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bevanda vegetale
60 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Formaggio di capra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Farina di grano integrale
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tuorlo d'uovo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Miscela di semi
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erbe provenzali
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fiocchi d'avena
150 gramos
Tonno rosso, naturale
130 gramos (aprox. 2 latas)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bevanda vegetale
60 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro schiacciato
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Formaggio di capra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Farina di grano integrale
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tuorlo d'uovo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Miscela di semi
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Erbe provenzali
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Per il ripieno: soffriggere la cipolla insieme a mezzo peperone rosso e alla carota tritata. Aggiungere le spezie e 3 cucchiai di pomodoro. Togliere e aggiungere 2 scatolette di tonno e formaggio di capra a pezzetti. Mettere da parte.
2
Per l'impasto: in una ciotola mescolare 60 ml di latte vegetale (io ho usato il latte di riso) con 1 cucchiaio di EVOO, 1 uovo e mescolare. Aggiungere 150 gr di avena macinata e impastare fino a ottenere un impasto non appiccicoso. Con queste quantità risulta viscoso, quindi ho aggiunto farina integrale per dargli consistenza fino a ottenere la giusta consistenza.
3
Stendere con un mattarello e modellare con uno stampo circolare. Riempire con il ripieno e chiudere. Spennellare con il tuorlo d'uovo e cospargere di semi.
4
Infornare per 20 minuti a 180 gradi.
5
Lasciare raffreddare su una griglia e mangiare 😋.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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