12
Zuppa di pollame
5
(15)
50 min
0 kcal
ibarxx
Preparación de la receta
1
Cuocere le uova sode in una casseruola. Versare il triplo dell'acqua 💦 del riso integrale 🍚 nell'altra casseruola. Portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Nel frattempo, tritare i porri, le carote🥕 e l'aglio🧄 Quando sono pronti, metterli in un frullatore o nel termomix con il cucchiaino di olio.
2
Soffriggere o rosolare gli ingredienti per circa 5 minuti.
3
Aggiungere le patate 🥔 e metà dell'acqua 💧 e del brodo di pollo. Lasciare in pentola per circa 10 minuti. Nel frattempo, tagliare i petti di pollo.
4
Quindi macinare il tutto a piacere. Aggiungere i petti di pollo, il brodo 🥣 rimanente e il pepe. Lasciare cuocere per circa 10 minuti, finché il pollo non sarà pronto.
5
Aggiungere l'acqua rimanente 💧 e cuocere a fuoco lento per circa 9 minuti 🔥. Versare il riso prima di servire.
6
Infine, lasciare la zuppa in una zuppiera. Cospargere con prezzemolo 🌿, uova sode tritate🥚... pronti! Buon appetito 🥳
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua minerale naturale
750 gramos (aprox. 1 vaso)
Brodo di pollo
750 gramos
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua minerale naturale
750 gramos (aprox. 1 vaso)
Brodo di pollo
750 gramos
Petto di pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo sodo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere le uova sode in una casseruola. Versare il triplo dell'acqua 💦 del riso integrale 🍚 nell'altra casseruola. Portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Nel frattempo, tritare i porri, le carote🥕 e l'aglio🧄 Quando sono pronti, metterli in un frullatore o nel termomix con il cucchiaino di olio.
2
Soffriggere o rosolare gli ingredienti per circa 5 minuti.
3
Aggiungere le patate 🥔 e metà dell'acqua 💧 e del brodo di pollo. Lasciare in pentola per circa 10 minuti. Nel frattempo, tagliare i petti di pollo.
4
Quindi macinare il tutto a piacere. Aggiungere i petti di pollo, il brodo 🥣 rimanente e il pepe. Lasciare cuocere per circa 10 minuti, finché il pollo non sarà pronto.
5
Aggiungere l'acqua rimanente 💧 e cuocere a fuoco lento per circa 9 minuti 🔥. Versare il riso prima di servire.
6
Infine, lasciare la zuppa in una zuppiera. Cospargere con prezzemolo 🌿, uova sode tritate🥚... pronti! Buon appetito 🥳
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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