Tagliatelle di zucchine con pollo e cipolla caramellata

Grattugiare la zucchina a strisce in modo che assomigli a delle "tagliatelle".

In una padella, caramellare la cipolla con miele o zucchero.

Nella stessa padella, cuocere il petto di pollo tagliato a cubetti fino a doratura.

Aggiungere la zucchina, la cipolla e il pollo alla padella e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti.

Aggiungere la mozzarella e il formaggio cheddar a piacere e mescolare finché non si scioglie e si forma una salsa.

(Facoltativo) Aggiungere l'origano.

Servire e gustare.