Pane allo yogurt

Mescolare in una ciotola la farina, il sale, il lievito e lo yogurt fino ad amalgamare gli ingredienti. Se l'impasto è troppo secco, aggiungere altro yogurt e se è troppo umido, aggiungere altra farina.

Impastare per due minuti e formare delle palline della grandezza desiderata.

Con un mattarello, impastare le palline per ottenere frittelle della forma e della dimensione desiderata.

Cuocere a fuoco medio su entrambi i lati, fino a quando si nota che sono leggermente abbrustoliti.

A me sono venute 5-6 unità, ma dipende da quanto sono sottili e grandi. Buon divertimento!