11
Millefoglie di mele e insalata di pollo
5
(18)
5 min
0 kcal
shaurina
Preparación de la receta
1
Lavare bene la mela, privarla del torsolo e tagliare tre fette spesse (si usa mezza mela). Mettere un po' d'olio d'oliva in una padella e grigliare fino a doratura su ogni lato.
2
Nel frattempo prepariamo l'insalata di pollo. Io avevo una coscia di pollo arrosto, da sminuzzare bene. Aggiungete un cucchiaio di semi di melograno. Aggiungete un quarto di avocado tagliato a cubetti. Mescolate bene.
3
Preparare una maionese di cuori di palma con tre cuori di palma in barattolo, un po' di liquido, sale e pepe. Frullare bene.
4
Mescolare la maionese con il resto dell'insalata di pollo.
5
Il piatto viene assemblato disponendo alternativamente una fetta di mela e una di insalata.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Palmetto
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Mela rossa
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Coscia di pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Grenada
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sale rosa
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Palmetto
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Mela rossa
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Coscia di pollo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocado
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Grenada
16 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sale rosa
1 gramo
1
Lavare bene la mela, privarla del torsolo e tagliare tre fette spesse (si usa mezza mela). Mettere un po' d'olio d'oliva in una padella e grigliare fino a doratura su ogni lato.
2
Nel frattempo prepariamo l'insalata di pollo. Io avevo una coscia di pollo arrosto, da sminuzzare bene. Aggiungete un cucchiaio di semi di melograno. Aggiungete un quarto di avocado tagliato a cubetti. Mescolate bene.
3
Preparare una maionese di cuori di palma con tre cuori di palma in barattolo, un po' di liquido, sale e pepe. Frullare bene.
4
Mescolare la maionese con il resto dell'insalata di pollo.
5
Il piatto viene assemblato disponendo alternativamente una fetta di mela e una di insalata.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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