Gelatine all'uva

Mettete a bagno le 6 fette in un vassoio, un piatto grande... quello che avete (ma profondo). Ho messo 6 perché è quello che ho visto su internet, perché la scatola della gelatina non lo specifica. Mettetele una alla volta in modo che non si agglomerino.

Durante l'ammollo, ho schiacciato, in questo caso, l'uva.

Una volta che le fette sono morbide, cosa che si sente toccandole, metterle in una casseruola con il litro d'acqua (forse qui metterei meno acqua) e, una volta calde, metterle dentro, togliendo la casseruola dal fuoco e mescolando continuamente. Rimettere sul fuoco

Quando le fette si sono sciolte, aggiungere la frutta, togliendo la padella dal fuoco e mescolando continuamente.

Una volta che tutto è ben amalgamato, versare negli stampi. NOTA: @clorealfood mi ha consigliato (per la prossima volta) di mettere una spennellata di olio di cocco nei buchi dove farete le gelatine, in modo che non si attacchino agli stampi.

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Io li ho messi in frigo e ora sono in freezer per farli staccare meglio. Ma meglio a temperatura ambiente è la raccomandazione 😉 .