21
Frittata di patate con besciamella di cavolfiore e chips di buccia di patate
5
(24)
45 min
0 kcal
Isaabelng_
Preparación de la receta
1
Per prima cosa sbucciare le patate e cuocerle a vapore per 25-30 minuti.
2
Cuocere le patatine in forno per 20 minuti a 200 gradi.
3
Mentre la patata cuoce, pulire il cavolfiore e farlo bollire per 15-20 minuti.
4
Tagliare la patata e bucherellarla con un cucchiaio di EVOO.
5
Schiacciare il cavolfiore e preparare la besciamella, aggiungere noce moscata, pepe e sale.
6
Sbattere le uova 🥚 e aggiungere la patata e la cipolla con una piccola quantità di sale e pepe.
7
Mettere un cucchiaio di EVOO nella padella e aggiungere metà del composto.
8
Aggiungere quindi la besciamella e l'altra metà del composto e attendere la cottura.
9
E voilà! Spero che il risultato sia davvero buono, che vi piaccia e che lo facciate! 😜
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Cavolfiore
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Noce moscata
4 gramos
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Cavolfiore
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Noce moscata
4 gramos
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Per prima cosa sbucciare le patate e cuocerle a vapore per 25-30 minuti.
2
Cuocere le patatine in forno per 20 minuti a 200 gradi.
3
Mentre la patata cuoce, pulire il cavolfiore e farlo bollire per 15-20 minuti.
4
Tagliare la patata e bucherellarla con un cucchiaio di EVOO.
5
Schiacciare il cavolfiore e preparare la besciamella, aggiungere noce moscata, pepe e sale.
6
Sbattere le uova 🥚 e aggiungere la patata e la cipolla con una piccola quantità di sale e pepe.
7
Mettere un cucchiaio di EVOO nella padella e aggiungere metà del composto.
8
Aggiungere quindi la besciamella e l'altra metà del composto e attendere la cottura.
9
E voilà! Spero che il risultato sia davvero buono, che vi piaccia e che lo facciate! 😜
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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