Gamberi all'aglio 🦐🧄🌵

Vi consiglio di acquistare le code di gambero, perché se le comprate intere e fresche, dovete togliere la testa e prendere la coda. Sbucciateli se non sono già stati sbucciati.

Mettere i gamberi in una ciotola e lavarli per eliminare eventuali impurità. Consiglio di asciugarli con carta assorbente, in modo che l'olio non schizzi eccessivamente quando vengono aggiunti alla padella.

Sbucciare e tritare 10 spicchi d'aglio e farli rosolare in una padella con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva.

Aggiungere i gamberi e alzare la fiamma. Aggiustare di sale e pepe.

Aggiungere una spruzzata/cucchiaio di vino bianco e quando i gamberi sono pronti (assumono un colore rossastro/rosato), servire.

ENJOY 😋🤤😋🤤.

CONSIGLIO DELLO CHEF 👩‍🍳❤️: se volete, potete aggiungere un po' di cayenna o peperoncino per un tocco piccante.

GRAZIE per essere arrivati fin qui. Spero che la ricetta vi sia piaciuta e che vi abbia fatto venire voglia di farla. Se è così, preparatela e caricate una foto citandomi in modo che possa vederla! Vi sarei grata se poteste votare la ricetta con 5 ⭐ qui sotto 👇. Un grande GRAZIE ❤️