28
Omelette di broccoli e formaggio
5
(32)
45 min
0 kcal
CatsGina
Preparación de la receta
1
Lessare i germogli di broccoli in acqua salata per 15'.
2
Mettere un goccio di EVOO in una padella e aggiungere l'aglio tagliato a fettine, il porro e il cipollotto tritati finemente e soffriggere per 5/10'.
3
Tritare i germogli di broccoli, aggiungerli alla padella e mescolare per 15'.
4
Sbattere le uova, mescolare le verdure con una confezione di mozzarella e aggiungerle alle uova.
5
Giriamo la frittata più volte in modo che diventi dorata e godiamocela!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella grattugiata
100 gramos
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mozzarella grattugiata
100 gramos
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lessare i germogli di broccoli in acqua salata per 15'.
2
Mettere un goccio di EVOO in una padella e aggiungere l'aglio tagliato a fettine, il porro e il cipollotto tritati finemente e soffriggere per 5/10'.
3
Tritare i germogli di broccoli, aggiungerli alla padella e mescolare per 15'.
4
Sbattere le uova, mescolare le verdure con una confezione di mozzarella e aggiungerle alle uova.
5
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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grassi saturi
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