3
Coquinas nel vino
3
(4)
15 min
0 kcal
nataliaainsua
Preparación de la receta
1
Ingredienti a occhio in base alla quantità*.
2
Per prima cosa soffriggiamo l'aglio tagliato a fettine (la quantità di aglio dipende dalla quantità di vongole coquina, per 250 g ho usato 1 spicchio d'aglio perché non mi piace molto) con un po' d'olio.
3
Quando l'aglio è dorato, aggiungere le vongole e versare il vino e il prezzemolo.
4
Lo facciamo a fuoco medio-basso e vediamo come si aprono le vongole.
5
Togliere dal fuoco quando il vino è un po' evaporato e le vongole sono cotte.
6
Buon divertimento!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coquina
250 gramos
Vino bianco
100 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Prezzemolo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coquina
250 gramos
Vino bianco
100 gramos
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Prezzemolo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ingredienti a occhio in base alla quantità*.
2
Per prima cosa soffriggiamo l'aglio tagliato a fettine (la quantità di aglio dipende dalla quantità di vongole coquina, per 250 g ho usato 1 spicchio d'aglio perché non mi piace molto) con un po' d'olio.
3
Quando l'aglio è dorato, aggiungere le vongole e versare il vino e il prezzemolo.
4
Lo facciamo a fuoco medio-basso e vediamo come si aprono le vongole.
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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