13
Merluzzo gratinato
3
(15)
0 kcal
LDR3008
Preparación de la receta
1
Per prima cosa, versare la ratatouille in una pirofila. Disporre il merluzzo sopra la ratatouille e condire con sale e pepe.
2
Per la besciamella, tritare la cipolla e farla soffriggere, quindi aggiungere il latte, le spezie a piacere e i formaggi. Mescolare finché i formaggi non si sono sciolti e integrati.
3
Passiamo il tutto nel frullatore e rimettiamo sul fuoco per altri 5 minuti.
4
Posizionarlo sopra il merluzzo e cuocerlo in forno a 200°C fino a quando non sarà dorato e pronto.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Merluzzo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Latte
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Ratatouille fatta in casa
160 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio
75 gramos (aprox. 5 unidades)
Aglio in polvere
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
5 gramos
Pepe nero
5 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Merluzzo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Latte
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Ratatouille fatta in casa
160 gramos (aprox. 8 cucharadas)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio
75 gramos (aprox. 5 unidades)
Aglio in polvere
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
5 gramos
Pepe nero
5 gramos
1
Per prima cosa, versare la ratatouille in una pirofila. Disporre il merluzzo sopra la ratatouille e condire con sale e pepe.
2
Per la besciamella, tritare la cipolla e farla soffriggere, quindi aggiungere il latte, le spezie a piacere e i formaggi. Mescolare finché i formaggi non si sono sciolti e integrati.
3
Passiamo il tutto nel frullatore e rimettiamo sul fuoco per altri 5 minuti.
4
Posizionarlo sopra il merluzzo e cuocerlo in forno a 200°C fino a quando non sarà dorato e pronto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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