49
Poke bowl con base di ceci e cous cous
5
(51)
35 min
0 kcal
martaa_cs8
Preparación de la receta
1
Tagliare a quadretti il salmone precedentemente congelato. Marinare con 3 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di olio di sesamo e zenzero grattugiato. L'ho lasciato in frigorifero per 30 minuti.
2
Portare l'acqua a ebollizione e lessare il couscous per 3 minuti. Preparate anche gli edamame se sono congelati e i ceci se non li avete già lessati.
3
Per servire . Disporre i ceci, il cous cous e il salmone nella ciotola da un lato. Ricoprire con cetrioli e ravanelli tagliati a fettine sottili, avocado, edamame e carote tagliate a fettine con il pelapatate. Guarnire con semi di sesamo nero. Per condire, versare la salsa avanzata dalla marinatura del salmone. E buon appetito!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zenzero
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmone
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Edamame
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Couscous
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ceci
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cetriolo
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ravanello
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio di sesamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi di sesamo nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Succo di limone
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zenzero
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmone
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Edamame
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Couscous
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ceci
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cetriolo
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ravanello
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio di sesamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semi di sesamo nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Succo di limone
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Tagliare a quadretti il salmone precedentemente congelato. Marinare con 3 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di olio di sesamo e zenzero grattugiato. L'ho lasciato in frigorifero per 30 minuti.
2
Portare l'acqua a ebollizione e lessare il couscous per 3 minuti. Preparate anche gli edamame se sono congelati e i ceci se non li avete già lessati.
3
Per servire . Disporre i ceci, il cous cous e il salmone nella ciotola da un lato. Ricoprire con cetrioli e ravanelli tagliati a fettine sottili, avocado, edamame e carote tagliate a fettine con il pelapatate. Guarnire con semi di sesamo nero. Per condire, versare la salsa avanzata dalla marinatura del salmone. E buon appetito!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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