0
Tortino di melanzane con pomodoro e formaggio
3
(1)
25 min
0 kcal
claramestre
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare a fette le melanzane. Mettetele a bagno in una ciotola di acqua salata per 20 minuti. Scolare bene e asciugare con un panno pulito.
2
Tagliare i pomodori a metà
3
In una ciotola alta adatta al microonde, disporre 1 strato di fette di melanzane, 1 strato di fette di pomodoro cosparse di origano e 1 strato di fette di formaggio cosparse di rosmarino, e così via fino al bordo della ciotola, terminando con uno strato di formaggio.
4
Sbattere 2 uova e versare sugli strati.
5
Coprire il recipiente e metterlo nel microonde a 900° di potenza per circa 15 minuti.
6
Lasciare raffreddare e servire caldo con un'insalata o un uovo sodo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Sbucciare e tagliare a fette le melanzane. Mettetele a bagno in una ciotola di acqua salata per 20 minuti. Scolare bene e asciugare con un panno pulito.
2
Tagliare i pomodori a metà
3
In una ciotola alta adatta al microonde, disporre 1 strato di fette di melanzane, 1 strato di fette di pomodoro cosparse di origano e 1 strato di fette di formaggio cosparse di rosmarino, e così via fino al bordo della ciotola, terminando con uno strato di formaggio.
4
Sbattere 2 uova e versare sugli strati.
5
Coprire il recipiente e metterlo nel microonde a 900° di potenza per circa 15 minuti.
6
Lasciare raffreddare e servire caldo con un'insalata o un uovo sodo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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