4
Omelette alla putannesca
3
(5)
20 min
0 kcal
NoeliaC88
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare a cubetti le patate e farle bollire.
2
Sbucciare e tagliare la cipolla a julienne e farla soffriggere a fuoco basso in una padella con l'EVOO.
3
Una volta che le patate sono cotte, aggiungerle alla padella con la cipolla e farle soffriggere insieme.
4
Sbattere le 6 uova e in una ciotola unirle alle patate fritte e alla cipolla; mescolare bene tutti gli ingredienti, schiacciando le patate con una forchetta.
5
Versare nella padella e preparare una tradizionale frittata di patate.
6
Una volta cotti, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
7
Aprire delicatamente la frittata a metà in "modalità sandwich".
8
Riempire con mozzarella, acciughe e pomodoro precedentemente idratato.
9
Godere!!!!
10
Le farciture possono essere varie, prosciutto e formaggio, melanzane e parmigiano, .........
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Sbucciare e tagliare a cubetti le patate e farle bollire.
2
Sbucciare e tagliare la cipolla a julienne e farla soffriggere a fuoco basso in una padella con l'EVOO.
3
Una volta che le patate sono cotte, aggiungerle alla padella con la cipolla e farle soffriggere insieme.
4
Sbattere le 6 uova e in una ciotola unirle alle patate fritte e alla cipolla; mescolare bene tutti gli ingredienti, schiacciando le patate con una forchetta.
5
Versare nella padella e preparare una tradizionale frittata di patate.
6
Una volta cotti, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
7
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8
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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