6
Hamburger con cipolla caramellata e salsa di avocado e senape
3
(7)
20 min
0 kcal
Lolahappywilli
Preparación de la receta
1
Per iniziare, tagliare la cipolla e metterla a fuoco medio in una padella. Quando è morbida, aggiungere un cucchiaio di pasta di datteri e acqua finché non si riduce. In questo modo si ottiene la cipolla caramellata.
2
Mentre eseguiamo le fasi successive, prepariamo l'hamburger a piacere e facciamo dorare il pane. Per la salsa mettiamo uno yogurt greco, mezzo avocado, una spruzzata di succo di limone, un cucchiaio di senape di Digione, pepe nero e aglio in polvere e passiamo il tutto nel frullatore.
3
Disporre la deliziosa salsa, una manciata di rucola, l'hamburger, la cipolla caramellata e 3 fette di formaggio di capra su entrambe le basi del pane.
4
Vi prometto che vi leccherete le dita!!! 🥰
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogurt greco
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Hamburger di manzo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio di capra
90 gramos (aprox. 3 onzas)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pane di farro integrale
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Succo di limone
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Senape all'antica
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rucola
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogurt greco
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Hamburger di manzo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio di capra
90 gramos (aprox. 3 onzas)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pane di farro integrale
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Succo di limone
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Senape all'antica
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rucola
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio in polvere
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Per iniziare, tagliare la cipolla e metterla a fuoco medio in una padella. Quando è morbida, aggiungere un cucchiaio di pasta di datteri e acqua finché non si riduce. In questo modo si ottiene la cipolla caramellata.
2
Mentre eseguiamo le fasi successive, prepariamo l'hamburger a piacere e facciamo dorare il pane. Per la salsa mettiamo uno yogurt greco, mezzo avocado, una spruzzata di succo di limone, un cucchiaio di senape di Digione, pepe nero e aglio in polvere e passiamo il tutto nel frullatore.
3
Disporre la deliziosa salsa, una manciata di rucola, l'hamburger, la cipolla caramellata e 3 fette di formaggio di capra su entrambe le basi del pane.
4
Vi prometto che vi leccherete le dita!!! 🥰
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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