24
Ceci con quinoa al curry
3
(25)
29 min
0 kcal
psichopatata
Preparación de la receta
1
Tritare l'aglio e tagliare la cipolla a strisce.
2
Mettere un po' di EVOO in una padella e aggiungere l'aglio e la cipolla a fuoco basso. Mettere un coperchio sulla padella, aggiungere un po' di sale e coprire per un po' per farli ammorbidire; aggiungere gli spinaci.
3
Aggiungere la quinoa e i ceci crudi, l'acqua, il latte di cocco, il cumino, il curry, il sale, il pepe e la paprica se si desidera.
4
Aggiungere le strisce di peperone rosso e cuocere per circa 10 minuti, controllando che non ci sia né troppa né poca acqua.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tritare l'aglio e tagliare la cipolla a strisce.
2
Mettere un po' di EVOO in una padella e aggiungere l'aglio e la cipolla a fuoco basso. Mettere un coperchio sulla padella, aggiungere un po' di sale e coprire per un po' per farli ammorbidire; aggiungere gli spinaci.
3
Aggiungere la quinoa e i ceci crudi, l'acqua, il latte di cocco, il cumino, il curry, il sale, il pepe e la paprica se si desidera.
4
Aggiungere le strisce di peperone rosso e cuocere per circa 10 minuti, controllando che non ci sia né troppa né poca acqua.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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