3
Rotolo di zucchine ripieno di rucola, pollo e formaggio
3
(4)
30 min
0 kcal
AGMCG
Preparación de la receta
1
Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili.
2
Disporre le strisce di zucchine su una teglia da forno e dipingerle con olio, salarle e peparle e metterle in forno per circa 20 minuti.
3
Nel frattempo, tagliamo i petti a cubetti e li cuociamo in una padella.
4
Sbucciare e snocciolare l'avocado e schiacciarlo con una forchetta, un pizzico di sale e un cucchiaino di succo di limone.
5
In una ciotola, sbattere le uova con le spezie di vostra scelta.
6
Togliete le zucchine dal forno, metteteci sopra l'uovo per coprirle completamente e rimettetele dentro per altri 5 minuti, finché l'uovo non sarà cotto.
7
Togliere le zucchine dal forno e lasciarle raffreddare.
8
Disporre le strisce di zucchine su una superficie piana e distribuire la purea di avocado.
9
Ricoprire l'avocado con i cubetti di pollo, la rucola e il formaggio.
10
Arrotolare le strisce di zucchine e disporle su un piatto.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili.
2
Disporre le strisce di zucchine su una teglia da forno e dipingerle con olio, salarle e peparle e metterle in forno per circa 20 minuti.
3
Nel frattempo, tagliamo i petti a cubetti e li cuociamo in una padella.
4
Sbucciare e snocciolare l'avocado e schiacciarlo con una forchetta, un pizzico di sale e un cucchiaino di succo di limone.
5
In una ciotola, sbattere le uova con le spezie di vostra scelta.
6
Togliete le zucchine dal forno, metteteci sopra l'uovo per coprirle completamente e rimettetele dentro per altri 5 minuti, finché l'uovo non sarà cotto.
7
Togliere le zucchine dal forno e lasciarle raffreddare.
8
Disporre le strisce di zucchine su una superficie piana e distribuire la purea di avocado.
9
Ricoprire l'avocado con i cubetti di pollo, la rucola e il formaggio.
10
Arrotolare le strisce di zucchine e disporle su un piatto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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