17
Riso con verdure saltate e prosciutto
5
(19)
0 kcal
Pinky93
Preparación de la receta
1
Tritare finemente 2 spicchi d'aglio e la carota. Mettere da parte.
2
Tritare la zucchina, i peperoni e la cipolla per soffriggere. Aggiungere la carota, l'aglio tritato e l'olio d'oliva e soffriggere per circa 10 minuti.
3
Contemporaneamente, scaldare l'acqua con il sale e l'aglio in una casseruola. Quando è calda, aggiungere il riso e cuocerlo secondo le istruzioni del produttore.
4
Una volta che le verdure sono state soffritte per 10 minuti, aggiungere il prosciutto Serrano e soffriggere per altri 7-8 minuti.
5
Quando il riso è pronto, scolatelo bene e aggiungetelo alla padella insieme al soffritto e fatelo saltare per qualche minuto. Ed ecco fatto!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua di rubinetto
1000 gramos
Riso integrale
350 gramos
Cipolla
150 gramos
Prosciutto serrano
150 gramos
Carota
150 gramos
Pepe rosso
100 gramos
Pepe verde
100 gramos
Zucchina
80 gramos
Olio extravergine di oliva
70 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua di rubinetto
1000 gramos
Riso integrale
350 gramos
Cipolla
150 gramos
Prosciutto serrano
150 gramos
Carota
150 gramos
Pepe rosso
100 gramos
Pepe verde
100 gramos
Zucchina
80 gramos
Olio extravergine di oliva
70 gramos
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Il sale
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Tritare finemente 2 spicchi d'aglio e la carota. Mettere da parte.
2
Tritare la zucchina, i peperoni e la cipolla per soffriggere. Aggiungere la carota, l'aglio tritato e l'olio d'oliva e soffriggere per circa 10 minuti.
3
Contemporaneamente, scaldare l'acqua con il sale e l'aglio in una casseruola. Quando è calda, aggiungere il riso e cuocerlo secondo le istruzioni del produttore.
4
Una volta che le verdure sono state soffritte per 10 minuti, aggiungere il prosciutto Serrano e soffriggere per altri 7-8 minuti.
5
Quando il riso è pronto, scolatelo bene e aggiungetelo alla padella insieme al soffritto e fatelo saltare per qualche minuto. Ed ecco fatto!
Calorie
Per 100g
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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