8
Carpaccio di melanzane con rucola e pomodori
5
(10)
12 min
0 kcal
IsaHuncs
Preparación de la receta
1
Tagliare la melanzana in 4 parti e poi tagliare ogni parte a fette sottili per ottenere un taglio quadrato.
2
Cuocere le melanzane al microonde (io ho usato un contenitore adatto al microonde) per 5 minuti per ogni partita (io l'ho fatto in due partite).
3
Disporre con cura le melanzane sul piatto, salarle e disporre i pomodori tagliati a pezzetti.
4
Irrorare con olio d'oliva, cospargere con il formaggio e infine con la rucola.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare la melanzana in 4 parti e poi tagliare ogni parte a fette sottili per ottenere un taglio quadrato.
2
Cuocere le melanzane al microonde (io ho usato un contenitore adatto al microonde) per 5 minuti per ogni partita (io l'ho fatto in due partite).
3
Disporre con cura le melanzane sul piatto, salarle e disporre i pomodori tagliati a pezzetti.
4
Irrorare con olio d'oliva, cospargere con il formaggio e infine con la rucola.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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