Gelato al mango con copertura al cioccolato

Il primo passo consiste nel mescolare lo yogurt con i pezzi di mango nella ciotola di un frullatore e frullare.

Versate il composto negli stampi. Ho degli stampi a forma di lekue che funzionano benissimo e li mettiamo in freezer per un paio d'ore.

Sciogliete il cioccolato. L'ho sciolto nel microonde a intervalli di 30 secondi, facendo sempre attenzione a non farlo bruciare.

Mettere il cioccolato sopra il gelato. Si indurrà spesso, quindi non preoccupatevi ☺️. Io ho messo delle arachidi come guarnizione, ma potete usare qualsiasi noce, quello che vi piace 🤤. Il trucco è quello di lasciare il gelato a temperare per una decina di minuti prima di mangiarlo. Vi assicuro che è da urlo! È il mio gelato preferito senza dubbio! Il cioccolato è super croccante come un gelato magnum 😜