47
Pasta di lenticchie con salmone, broccoli e ricotta .
5
(49)
40 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación de la receta
1
Per prima cosa, lessate la pasta che preferite, in questo caso ho usato la pasta di lenticchie rosse.
2
Soffriggere il porro, l'aglio e la cipolla con un po' d'olio a fuoco basso, in modo che non si bruci. (In questo caso aggiungo un po' d'acqua alla padella per evitare che si attacchi).
3
Una volta pronta la base, aggiungere il salmone tagliato a cubetti e i broccoli tritati. Insaporire con la paprica e aggiungere il cucchiaio di salsa di soia e un po' d'acqua. Mettere a fuoco vivo e mescolare bene. Lasciare coperto a fuoco basso per 10-12 minuti per terminare la cottura del salmone e dei broccoli.
4
Aggiungere la pasta bollita alla padella e mescolare. Lasciare insaporire la pasta per circa 5 minuti. Servire, versare la ricotta e mescolare il tutto. Buon appetito!!!!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Per prima cosa, lessate la pasta che preferite, in questo caso ho usato la pasta di lenticchie rosse.
2
Soffriggere il porro, l'aglio e la cipolla con un po' d'olio a fuoco basso, in modo che non si bruci. (In questo caso aggiungo un po' d'acqua alla padella per evitare che si attacchi).
3
Una volta pronta la base, aggiungere il salmone tagliato a cubetti e i broccoli tritati. Insaporire con la paprica e aggiungere il cucchiaio di salsa di soia e un po' d'acqua. Mettere a fuoco vivo e mescolare bene. Lasciare coperto a fuoco basso per 10-12 minuti per terminare la cottura del salmone e dei broccoli.
4
Aggiungere la pasta bollita alla padella e mescolare. Lasciare insaporire la pasta per circa 5 minuti. Servire, versare la ricotta e mescolare il tutto. Buon appetito!!!!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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