Porridge al cioccolato 🍫

Il segreto della casa è il rapporto tra latte e avena, che è quello che farà la differenza tra un ottimo porridge o una mousse per gatti. 💡 KENOTIP: La proporzione (per 2 persone) è: 1 tazza di fiocchi d'avena per 2 tazze di LATTE. 💡

Una volta che la misura è chiara, schiacciare una banana con una forchetta e metterla insieme all'avena e al latte in una casseruola e porla a fuoco medio-alto (piuttosto alto senza far bollire il latte), quindi aggiungere il cucchiaio di cacao sgrassato in polvere, un po' di cannella (anche a piacere) e un pizzico di sale (molto poco). Mescolare il tutto (preferibilmente con un cucchiaio di legno) finché la farina d'avena non inizia ad addensarsi. Quando notiamo che la farina d'avena ha assorbito un po' di latte, togliamola e il gioco è fatto!

Decorare con la guarnizione a piacere!