12
Cavolfiore croccante in pastella
3
(13)
25 min
0 kcal
_lauramedina
Preparación de la receta
1
Con un coltello, tagliare a metà le cimette di cavolfiore, tagliarle a pezzetti in modo che si cuociano rapidamente e siano facili da mangiare, e lavarle bene.
2
Mettere in una ciotola la bevanda d'avena, il sale e il succo di mezzo limone.
3
Mettere 2/3 di farina integrale e 1/3 di pangrattato in un piatto profondo.
4
Scaldare una padella con abbondante EVOO (io di solito lo scaldo a una temperatura di 6 o 7 su 9 in vitro) e immergere il cavolfiore nella bevanda d'avena e ricoprirlo con la farina e il pangrattato.
5
Quando l'olio è caldo, friggere i cavolfiori e metterli su carta da cucina una volta dorati.
6
E per mangiare
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Olio extravergine di oliva
300 gramos
Cavolfiore
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Bevanda vegetale
200 gramos
Farina di grano integrale
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Pangrattato
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Olio extravergine di oliva
300 gramos
Cavolfiore
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Bevanda vegetale
200 gramos
Farina di grano integrale
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Pangrattato
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Limone
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Con un coltello, tagliare a metà le cimette di cavolfiore, tagliarle a pezzetti in modo che si cuociano rapidamente e siano facili da mangiare, e lavarle bene.
2
Mettere in una ciotola la bevanda d'avena, il sale e il succo di mezzo limone.
3
Mettere 2/3 di farina integrale e 1/3 di pangrattato in un piatto profondo.
4
Scaldare una padella con abbondante EVOO (io di solito lo scaldo a una temperatura di 6 o 7 su 9 in vitro) e immergere il cavolfiore nella bevanda d'avena e ricoprirlo con la farina e il pangrattato.
5
Quando l'olio è caldo, friggere i cavolfiori e metterli su carta da cucina una volta dorati.
6
E per mangiare
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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