39
Mortadella vegana con soia testurizzata
3
(40)
51 min
0 kcal
Laura_peeerez
Preparación de la receta
1
Mettere a bagno la soia testurizzata con un po' di brodo, se disponibile, o acqua per circa 20 minuti.
2
Allo stesso tempo, tritare il resto degli ingredienti e le spezie e il sale a piacere, soffriggere e quando sono più o meno pronti, aggiungere i fagioli di soia idratati.
3
Soffriggere ancora un po' e aggiungere il pomodoro schiacciato, il vino rosso e un po' di bicarbonato.
4
Aggiungere sale e spezie a piacere
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere a bagno la soia testurizzata con un po' di brodo, se disponibile, o acqua per circa 20 minuti.
2
Allo stesso tempo, tritare il resto degli ingredienti e le spezie e il sale a piacere, soffriggere e quando sono più o meno pronti, aggiungere i fagioli di soia idratati.
3
Soffriggere ancora un po' e aggiungere il pomodoro schiacciato, il vino rosso e un po' di bicarbonato.
4
Aggiungere sale e spezie a piacere
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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