Palmiers al cioccolato e palmiers "normali" 🥨

Ripropongo qui gli ingredienti più dettagliati per vedere cosa conterrebbe ogni versione: 👉🏻 Palmera "normale" Palmera - 50 gr di avena macinata - 30 g di pasta di datteri - 70 ml di acqua 👉🏻 Palmera al cioccolato - 50 g di avena macinata - 10 gr di cacao puro in polvere - 30 g di pasta di datteri - 80 ml di acqua (un pizzico in più del normale) * La pasta di datteri si ottiene schiacciando i datteri snocciolati con un po' d'acqua. * Se non siete ancora abituati a cose poco dolci, potete aggiungere un pizzico di aroma di vaniglia all'impasto (secondo me è un po' troppo, ma ovviamente dovete educare il vostro gusto 😃).

Sbattere a mano in ciotole separate gli ingredienti per realizzare l'impasto per ciascuno dei palmi (se li fate entrambi, altrimenti solo quello che avete scelto di fare, ovviamente). L'obiettivo è quello di ottenere un impasto pastoso. Ecco una foto di come appare l'impasto per la palma "normale" 👇🏻

Ed ecco un'altra immagine di come apparirebbe quello al cioccolato 👇🏻

Preriscaldare il forno a 200° con calore superiore e inferiore.

Preparare una teglia con carta da forno. Con un sacchetto da pasticcere (o uno fatto in casa: ad esempio, un sacchetto da freezer con uno degli angoli inferiori tagliato per fungere da sacchetto da pasticcere), ricreiamo le palme. Riempire il sacchetto con l'impasto, premere e formare un cuore secondo le nostre possibilità 😂.

Cuocere in forno per 25' e lasciare raffreddare leggermente su una griglia.

E ora possiamo mangiarli! Da soli, o con una guarnizione sopra per nascondere quanto sono brutti, come il mio caso✌🏻😂