7
Estofado de ternera en Crockpot
5
(9)
245 min
0 kcal
Didi_
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras y echarlas a la olla
2
Pasar la carne por una sartén para sellarla y añadir a la olla. Opcional: Previamente podemos pasarla por harina, dejando solo una finísima capa
3
Especiar al gusto y cocinar durante 4h en Alta o 6h en Baja.
4
Opcional: el vino es mejor añadirlo cuando ya está caliente y dejar que evapore el alcohol. Antes de que termine la cocción dejar la olla abierta una media hora, vigilando que tenga la consistencia que nos gusta
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Cortar las verduras y echarlas a la olla
2
Pasar la carne por una sartén para sellarla y añadir a la olla. Opcional: Previamente podemos pasarla por harina, dejando solo una finísima capa
3
Especiar al gusto y cocinar durante 4h en Alta o 6h en Baja.
4
Opcional: el vino es mejor añadirlo cuando ya está caliente y dejar que evapore el alcohol. Antes de que termine la cocción dejar la olla abierta una media hora, vigilando que tenga la consistencia que nos gusta
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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