12
Funghi e broccoli gratinati
5
(14)
60 min
0 kcal
LuciaTinaut
Preparación de la receta
1
Tagliare le cimette dei broccoli e cuocerli a vapore per circa 10'. Preriscaldare il forno con il calore alto e basso a 200C°.
2
Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3
Versare un goccio di AVOE in una padella e soffriggere la cipolla e l'aglio.
4
Aggiungere i broccoli alla padella, affettare i funghi e farli saltare con il resto degli ingredienti.
5
Aggiungere le spezie e il sale a piacere al nostro soffritto.
6
Sbattere le uova e il formaggio spalmabile, io ho usato un mixer a mano.
7
Mettere i nostri ingredienti in una pirofila. Versare le uova e il formaggio sbattuto. Versarvi sopra la mozzarella.
8
Mettete in forno e aspettate circa 20' che la mozzarella si sciolga.
9
ENJOY ❤️
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Mozzarella grattugiata
35 gramos (aprox. 3 i ½ puñados)
Formaggio spalmabile
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Broccoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Mozzarella grattugiata
35 gramos (aprox. 3 i ½ puñados)
Formaggio spalmabile
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare le cimette dei broccoli e cuocerli a vapore per circa 10'. Preriscaldare il forno con il calore alto e basso a 200C°.
2
Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3
Versare un goccio di AVOE in una padella e soffriggere la cipolla e l'aglio.
4
Aggiungere i broccoli alla padella, affettare i funghi e farli saltare con il resto degli ingredienti.
5
Aggiungere le spezie e il sale a piacere al nostro soffritto.
6
Sbattere le uova e il formaggio spalmabile, io ho usato un mixer a mano.
7
Mettere i nostri ingredienti in una pirofila. Versare le uova e il formaggio sbattuto. Versarvi sopra la mozzarella.
8
Mettete in forno e aspettate circa 20' che la mozzarella si sciolga.
9
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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