14
Crema di funghi e cipollotti 🧅🍄🍄
3
(15)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Tagliare il cipollotto a cubetti. In una padella alta con l'EVOO, soffriggere i cipollotti e i funghi finché non sono morbidi.
2
Aggiungere l'aglio in polvere e condire a piacere con sale e pepe.
3
A questo punto, aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione. Quando tutto è pronto, ridurre in purea e servire.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo vegetale
256 gramos (aprox. 1 taza)
Fungo
250 gramos
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo vegetale
256 gramos (aprox. 1 taza)
Fungo
250 gramos
Cipolline
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare il cipollotto a cubetti. In una padella alta con l'EVOO, soffriggere i cipollotti e i funghi finché non sono morbidi.
2
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3
A questo punto, aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione. Quando tutto è pronto, ridurre in purea e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
grassi saturi
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