6
Orata al forno con patate croccanti 🐟🍟🍟
4
(8)
60 min
0 kcal
galiagv
Preparación de la receta
1
Pelate le patate e tagliatele sottili, dello spessore di un paio di centimetri. Più sono sottili, più saranno croccanti, ma saranno anche cotte più velocemente, quindi fate attenzione a non bruciarle!
2
Tagliare la cipolla a julienne.
3
Disporre le patate e le cipolle nella pirofila. È meglio mettere le patate sopra perché altrimenti la cipolla potrebbe bruciare. Irrorare con un po' di EVOO, sale e mezzo bicchiere di vino bianco.
4
Cuocere in forno per 20 minuti a 180º o finché le patate non sono cotte ma non dorate.
5
Togliere dal forno e adagiarvi sopra l'orata. Rimettere tutto dentro e cuocere per altri 30 minuti.
6
Controllare che le patate e la cipolla non siano bruciate e che il pesce sia cotto.
7
Togliere dal forno e servire, buon appetito!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Dorada
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos
Patata
100 gramos
Vino bianco
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Dorada
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos
Patata
100 gramos
Vino bianco
50 gramos (aprox. ½ vasos)
1
Pelate le patate e tagliatele sottili, dello spessore di un paio di centimetri. Più sono sottili, più saranno croccanti, ma saranno anche cotte più velocemente, quindi fate attenzione a non bruciarle!
2
Tagliare la cipolla a julienne.
3
Disporre le patate e le cipolle nella pirofila. È meglio mettere le patate sopra perché altrimenti la cipolla potrebbe bruciare. Irrorare con un po' di EVOO, sale e mezzo bicchiere di vino bianco.
4
Cuocere in forno per 20 minuti a 180º o finché le patate non sono cotte ma non dorate.
5
Togliere dal forno e adagiarvi sopra l'orata. Rimettere tutto dentro e cuocere per altri 30 minuti.
6
Controllare che le patate e la cipolla non siano bruciate e che il pesce sia cotto.
7
Togliere dal forno e servire, buon appetito!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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